Lapas

trešdiena, 2011. gada 9. novembris

Pildīta līdaka

Vakar veikalā nopirku līdaku, teiktu pat diez gan palielu. Skaistule :) ar visu galvu spurām un asti.
Tad nu apsēdāmies mājās un domājām, kā to pagatavot. Izmeklējāmies receptes un beigās nolēmām improvizēt... piepildījām līdaku ar brokoļiem un sieru un vēl citronu sulu.

Līdaka tika nomazgāta, attīrīta no zvīņām un piepildīta ar pildījumu. Tad nu mans uzdevums bija tai aizšūt vēderiņu :) Lai garšotu vēl labāk tā tika ieziesta ar garšvielām un ietīta follijā.

Smaržoja visa virtuve cepot, kā arī garšoja ekselenti!



Labu apetīti :)

Nav komentāru:

Ierakstīt komentāru